تجاری سازی میکرو جلبک ها

آموزش تخصصی تولید میکروجلبک اسپیرولینا

 این دو ره اموزشی تخصصی در دو بخش انجام میگیرد .

بخش اول : آموزش تئوری :

مدت اموزش : دو روزه  16 ساعت

روزانه 8 ساعت

سرفصل دوره آموزش تخصصی تولید میکرو جلبک

·         معرفی انواع جلبک ها و طبقه بندی آنها

·         خصوصیات جلبک ها (چرخه زندگی، تکثیر و تولید مثل(

·         نیاز های اکولوژیک ریز جلبک ها

·         بررسی تفاوت و امکان پرورش میکروجلبک ها با ماکروجلبک ها

·         کاربرد جلبک ها در صنایع مختلف

·         ضرورت کشت جلبک

·         آشنایی با گونه های مهم تجاری (کلرلا، اسپیرولینا، گراسیلاریا، سالینا  و …

·         شناخت محیط کشت های مناسب

·         تکنیک های کشت وتولید تعدادی از میکرو جلبک و ماکروجلبک

·         جدا سازی و تهیه استوک خالص میکرو جلبک ها

·         آشنایی با جلبک اسپیرولینا و ساختارهای آن

·         آشنایی با ارزش غذایی جلبک

انواع روش های کشت جلبک اسپیرولینا شامل کشت روباز ، کشت گلخانه ای، کشت در آکواریوم، وان های پلاستیکی، پوندهای صنعتی

شناخت محیط کشت های رایج و انتخاب به صرفه ترین محیط کشت جهت رشد اسیپرولینا

انتخاب مکان و روش مناسب کشت اسپیرولینا

راه های افزایش سرعت رشد اسپیرولینا

روش های برداشت خانگی و صنعتی

روش های آبگیری

خشک کردن در خانه و صنعت

روش های فرآوری و بسته بندی

بیماری ها و آفات کشت جلبک

کاربردها و خواص جلبک اسپیرولینا در صنایع مختلف

بخش دوم : آموزش عملی در آزمایشگاه:

مدت دوره : 5 روزه از ساعت 8 صبح تا 5 بعد ازظهر

·        آشنایی با تجهیزات آزمایشگاهی مرتبط

·        آشنایی  با روشهای مختلف تولید

·        نحوه آماده سازی تجهیزات تولید

·        ساخت محیط کشت

·        کشت اولیه میکرو جلبک  و انتقال آن به محیط اصلی

·        شمارش سلولی و اندازه گیری میزان رشد سلول

·        برداشت و تغلیظ میکرو جلبک

·        روشهای مختلف خشک کردن زیست توده